Po świętach zostały mi różne owoce, bo ja z tych ludzi, którym na świątecznym stole bardziej zależy na słodkich delicjach, frykasach, niż na konkretach; schabie ze śliwką, czy śledziu. Świąteczna radość w jedzeniu to np. dobre drogie lody, słodycze na które nie pozwalam sobie na co dzień np. Anthon Berg „Apricot in Brandy”. Czekoladki nadziewane marcepanem oraz morelami w brandy oblane pyszną czekoladą, czy z malinami, śliwką. „Raspberry in orange liqueur„- to pudełko zostawiłam na spotkanie z Alanem, będziemy oblizywać paluszki. Z owoców uwielbiam dobre winogrona. Ale owocowy koszyk dopełniam też orzechami, mandarynkami, melonem i dobrymi jabłkami np. Starking, Reneta. I właśnie ze świąt zostało mi pudełko lodów i 4 dorodne jabłka. Postanowiłam wykorzystać je na małe co nieco do kawy, czy przepysznej arabskiej herbaty z mięta i miodem („Arabian mint tea with honey”– czarna, moja ulubiona).
Jabłka pod cynamonową kołderką
Składniki:
- 4 duże jabłka
- garść żurawiny suszonej lub rodzynek (opcjonalnie kieliszek rumu)
- szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru i jeden mały wanilinowy
- 3/4 kostki masła
- 2 łyżeczki cynamonu
- trochę masła do wysmarowania formy
- Rodzynki włożyć do miseczki, zalać rumem, wymieszać i odstawić. Ten zabieg nie jest konieczny, rodzynki bez moczenia w alkoholu też dobre. A może być i bez rodzynków, bo znam wielu, którzy ich nie lubią. Obrać jabłka. Każde przekroić na ćwiartki i wyciąć gniazda nasienne. Teraz każdą ćwiartkę jabłka pokroić wzdłuż na 4 „łódeczki”. Formę lub małe miseczki żaroodporne wysmarować masłem. Rozłożyć jabłuszka, rodzynki, posypać cynamonem i cukrem wanilinowy. Przygotować kruszonkę: wyłożyć na deskę, czy stolnicę twarde masło, mąkę, cukier . Kroić wszystkie składniki nożem, na jak najmniejsze kawałeczki, aż drobinki masła pokryją się mąką z cukrem ( pod koniec można wspomóc się dłonią). Kruszonką przykryć jabłuszka.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Piec przez około 35 – 40 minut
To pyszny deser na ciepło, który zawsze się udaje, jest tani i szybki do zrobienia. Możesz podawać gorącą słodkość z gałką dobrych lodów wanilinowych lub takich, jakie masz, czy lubisz. Ja tym razem podałam z sorbetem z mango. Uwielbiam to „ciapcianie” gorących, rozpływających się jabłuszek z lodami.
Ta słodycz na naszych rękach, to mała Ramzunia.






Gorące pozdrowienia dla Was. Ludzie którzy kochają zwierzęta mają piękne serca 🙂 Przepis wydaje się ciekawy, z tym że ja piec nie umiem 🙂 Mam talent do gotowania, jeszcze nikogo nie otrułem, ale cukiernik ze mnie żaden. Może jakieś proste wafle to tak… 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Nie martw się jak zostaną Ci jabłka to zrobisz kompot do obiadu 😊
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Fakt, kompot wychodzi mi całkiem, całkiem 🙂 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
😅👍
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Fajny przepis, chyba nawet dla odmiany wszystko mam! Piękna kota, piękna córa – no i piękna mamuśka, naturalnie 😉 …a nie, foremek nie mam, mydło stygnie XD Wszystkiego dobrego, oby ten 2021… nie był gorszy.
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Ja też nie mam. Czas podzielono nam na lata. Ale kazdy rok niesie dobro i zło. Mniejsze większe. Trudno spodziewać się że tylko dobrem nas obdarzy. Takie życie. Zawsze zyczmy sobie zdrowia bo z nim łatwiej walczyć z przeciwnościami.. Piękne te żiołciótki cudeńka u Ciebie
PolubieniePolubienie
Samych słodkich chwil w Nowym Roku życzę.
Z tym kotkiem, to nie wszystko zrozumiałam. Gdzie znalazła ten dom? Sadziłam początkowo, że u Was?
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Nie. Ja mam kota Klofasa 15 letniego. Taki maluch nie dla niego. Pani z Gdańska oglada fb Konstancji. A u niej ostatnio same filmy i relacje z obory. Były 4 małe kociaczki do oddania Wybrała sobie Ramzes. To też moja faworytka. Kona wiozła ją stamtąd dla tej pani. To znajoma jej koleżanki i ma już jednego maluszka. Chciała drugiego do zabawy dla niego.
PolubieniePolubienie
Kocham kotki! 🙂 ❤ Obiecalam synowi, ze jak przeprowadzimy sie do wiekszego domu, to adoptujemy kotka ze schroniska.
PolubieniePolubione przez 1 osoba
I ja kocham. A Ciebie poznałam przy Twoim wpisie właśnie o kotku co to kawał drogi za nim jechałaś. A ja myślałam że za chłopem😁
PolubieniePolubienie
Jaką piękna niespodziankę córcia zrobiła! ❤️
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Tak. Wielką prawdziwą niespodziewankę😁
PolubieniePolubienie
Też bym chciała kotka… 🐈
PolubieniePolubione przez 1 osoba
😊😊👍
PolubieniePolubienie
Dostałaś od Córki najlepszy prezent na Święta 🙂 i nie mam na myśli obecności kotka;) A zdjęcia dostały w prezencie życie w otoczeniu ramek i ładnej sypialni. Nowy Rok możesz rozpoczynać w pełni. Niech będzie szczęśliwy dla Ciebie (wraz z Alanem) i całej rodziny 🙂 🎇
PolubieniePolubione przez 1 osoba
O tak. Cudownie jest być razem. Ty już też wiesz że dziecko to Skarb. Dziekuję
PolubieniePolubienie
Widzę, że kiciuś wie gdzie położyć łapkę 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Ha ha ha. To kotka Lilu. Mieszka z Konstancją w pokoju i zawsze blisko niej. Jest w tej bliskości niesamowita
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Ale się cieszę, że pokazałaś zdjęcia w oprawach- byłam strasznie ciekawa, jak wyglądają. Pięknie!
😘
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Są przecudne i bardzo radują moje oczy
PolubieniePolubione przez 1 osoba
do mnie też przytulają się kotki bezdomne i bezimienne …szczęścia w Nowym Roku życzę !
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuję. Wzajemnie obyś umiała w sercu głowie i oczach na długo przechowywać ciepło. A kotki są cudne
PolubieniePolubienie
Pamiętam, jak byłam kocim domem tymczasowym. Każdorazowo, po wydaniu podopiecznego do adopcji, pierwszym co robiłam to był telefon do najbliższej koleżanki ze słowami „potrzebuję pogadać”. Rozstania nigdy nie są łatwe, nawet gdy człowiek potrafi sobie wytłumaczyć, że to konieczność. To zawsze się odkłada w emocjach. Ściskam!
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuję. Teraz widziałam się z Konstancją. Mówi, że jutro wyjeżdża, bo tęskni za resztą kotków i za krówkami.
PolubieniePolubienie
Antares życzę tej samej siły życiowej i wielu powodów do uśmiechu w nowym czasie😊😊😘
PolubieniePolubienie
Konstancja zrobiła Ci piękną niespodziankę. Współczuje Konstancji rozstania z kociakiem, jej serduszko na pewno cierpiało widziałam na insta ile radości dawały jej te kociaki i krówki oczywiście też. Najlepszego w Nowym Roku ❤🤗😙
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuję Dorotko. Rozstania zawsze trudne, ale jutro wraca do Wójtówki do pozostałych.. Jest cudownym człowiekiem. Dorotko niech Ci się pięknie układa w nowym.czasie
PolubieniePolubione przez 1 osoba
🥰
PolubieniePolubienie
🥂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Basiu,
Twój przepis na jabłka pod cynamonową kołderką, jakby stworzony dla mojej Julki. Wypróbujemy go na pewno.
Cieszę się, że zdjęcia sprawiły Ci radość. Pięknie je oprawiłaś i wyeksponowałaś w swoim kąciku, czuję się wyjątkowo wyróżniona.
Dziękuję Ci bardzo ❤️ uściski!
Pozdrowienia dla Konstancji 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Och to ja dziękuję za te piękne prace i cieszę się że jabłuszka z kruszonką mogą być przysmakiem Julci. Pozdrowienia przekażę. Już w drodze do swoich krówek…Dziękuję ❤
PolubieniePolubione przez 1 osoba
😘
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Oo miło mi. I życzę smacznego, wszystkim
PolubieniePolubienie